2022/06/10 15:19

マンデリン飲み比べ
同じ国でも地域や精製、品種が変われば味わいもことなる
ラスーナ
○クリーン
○酸味のアクセントあり
○しっかりボディ
○特有の風味特性よりやや万人向けか
ロングベリー
○複雑さ
○しっかりボディ
○焼き深めでも奥行きの酸質
どちらも美味しく、馬面です🐴
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SCAJ2025
9月24日〜27日No.131
東京ハンドメイド
9月7日(日)
2022/06/10 15:19
マンデリン飲み比べ
同じ国でも地域や精製、品種が変われば味わいもことなる
ラスーナ
○クリーン
○酸味のアクセントあり
○しっかりボディ
○特有の風味特性よりやや万人向けか
ロングベリー
○複雑さ
○しっかりボディ
○焼き深めでも奥行きの酸質
どちらも美味しく、馬面です🐴
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