◆抽出検証◆

コケ　16g

湯　180cc(94°)

   1投目 30cc

   蒸らし 30秒

   2投目 150cc

メリタ落としきり

軸を変えず湯温を高めに設定し早めの抽出

○アロマとフレーバーは輪郭しっかり

○乳酸由来酸質強めに

×ボディが重めに

香りに特化させるなら湯温は高めが良いけれど、ボディの微調整が必要かな