2022/03/31 15:17


◆抽出検証◆

コケ 16g

湯 180cc(86°)

   1投目 30cc

   蒸らし 30秒

   2投目 150cc

早めの注湯、落としきり


湯温低めの良し悪し

○舌触り滑らか

✖️アロマが弱い

○乳酸由来酸質強めに


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