2021/08/12 11:19

マルシェに出店すると多くの質問を頂きますが、なかでも"お店のように美味しく淹れられない"です。
沸かしたてのお湯ではなく、少し温度を下げるだけで味が変わりますよと伝えると"なるほど!"と反応が。
普段聞けない事もマルシェならゆっくりとお話し伝えられるのが、良いところで好きな事。
SCAJ2025
9月24日〜27日No.131
ラムラのマルシェ
9月14日(日)
2021/08/12 11:19
マルシェに出店すると多くの質問を頂きますが、なかでも"お店のように美味しく淹れられない"です。
沸かしたてのお湯ではなく、少し温度を下げるだけで味が変わりますよと伝えると"なるほど!"と反応が。
普段聞けない事もマルシェならゆっくりとお話し伝えられるのが、良いところで好きな事。