皆さまにとって、美味しい珈琲とはどんな珈琲でしょうか？

甘味、酸味、苦味、バランス、風味…

いずれも不可欠なものですが、ナノコーヒーロースターでは「香り」が重要であると考えます。

珈琲業界20年の店主が、珈琲の香りを嗅ぎに嗅ぎまくった結果…

ピコーン！💡

「エチオピアに、可能性を感じる…」

という訳で、

取り扱う商品は、全てエチオピアの豆となりました。

この「香り」を皆さまのお手元まで保つため、ナノコーヒーロースターでは保存袋にアロマキープパックを使用しています。

焙煎後すぐの豆はガスが出るため、袋が膨張に耐えられず破裂することがあります。

アロマキープパックは、バルブが付いていてガスを排出するため、袋の破裂を防ぎます。

また、封入時に入る酸素も共に外に排出するので、酸化を防ぐこともできる高性能のコーヒー専用袋です。

皆さまの珈琲時間が幸せなものとなりますよう、エチオピアの華やかで豊かな香りを心を込めてお届けいたします！