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アナエロビック”ハロベリティ”ボレドゥ100g

¥1,100 税込

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※単一品種シリーズ※のアナエロビック。

ナノコーヒーロースターでは初の取り扱いエチオピアCOE入賞のボレドゥインダストリアルPLC。
またこちらも初めて単一品種"DEGA"によるアナエロビック精製。

◆コーヒープロフィール◆
アナエロビックナチュラルらしい赤い果実を連想させる酸質ながら粘性の伴う甘さが一番の特徴。
発酵感は派手過ぎず穏やかで、優しいフローラル香。
伸びのある甘さが口に広がり、その印象のまま消えていきます。
”DEGA”品種から得られる風味はももやパインのような甘さの印象からマンゴーのようなトロピカル感がそっと顔を出してきます。
アナエロビックナチュラルとしてアロマ、フレーバーともにバランスが良いクオリティです!
特にこれからの時期アイスでも美味しく楽しめるアナエロビックです!

〇カッピングプロファイル
フローラル、ワイニー、ホワイトピーチ、パイン、マンゴー、カカオ

加エステーション:イルガチェフェ ハロベリティ
農園主:ボレドゥPLC
標高:2040M
品種:DEGA Gl
精製方法:アナエロビックナチュラル
焙煎:ミディアムハイ
原材料:コーヒー
原産地:エチオピア
※豆or粉の御要望も承ります。
ご注文の際にお選びください。
写真をご参考までにご確認下さい。
ギフトの場合は2つまで同包可能です。
オプション選択でお選びください。
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